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Ein Apfel ist eine gesunde und diätetische Frucht, die einige Kernentfernung benötigt, um bestimmte Gerichte zuzubereiten. Das kostet viel Zeit. Aber die Hausfrauen haben einen Ausweg gefunden und verwenden eine Reihe von Geräten, um den Kern von Äpfeln mit ihren eigenen Händen zu entfernen.

Wie schnell Kern von Äpfeln entfernen?

Äpfel werden in jeder nationalen Küche verwendet. Diese Früchte gehören zu den unterschiedlichsten Bereichen des Kochens - von der Ernte bis zu Fleischgerichten.

Es ist zu beachten, dass diese Früchte sehr schwierig zuzubereiten sind - Sie müssen den Stiel vorsichtig entfernen, den Stiel entfernen, die Schale mit einer dünnen Spirale entfernen und dann den mittleren Teil ausschneiden. Um diese zeitaufwändige Aufgabe zu vereinfachen, können Sie spezielle Geräte zum Entfernen des Kerns von Äpfeln verwenden. Sie erleichtern den Vorgang und bereiten die Früchte schnell für den Tisch oder zum Trocknen vor.

Core mit einem Skistock

Um die Apfelkonservierung vorzubereiten, muss die Samenkammer entfernt werden. Dies kann auch erfolgen, ohne die Früchte in Stücke zu schneiden und dabei ganz zu lassen.

Skistock zum Entfernen des Apfelkerns

Dazu benötigen Sie einen Ski-Aluminiumstock mit einem Durchmesser von 15 mm. Ein Teil der Pfeife mit einer Länge von 15 cm wird abgeschnitten und an einem Ende mit einer Dreikantfeile zu sechs scharfen Zähnen gefeilt. Auf der anderen Seite des Stäbchens wird ein Plastikkorken aus Champagner eingesetzt, und am Ende seines oberen Teils wird mit einem Messer ein Loch angebracht, in das eine Stange eingeführt wird, um die Samenkiste zu entfernen.

Nach der Verarbeitung von 2-3 Früchten mit einem Stab aus Metall oder Holz wird der Abfall aus dem Gerät geschoben, so dass die Früchte intakt bleiben. So können Sie den Kern schnell entfernen.

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Kernschneiden zum Selbermachen mit einer Spritze

Die einfachste Vorrichtung zum Entfernen des Kerns von Äpfeln kann mit einer medizinischen Spritze hergestellt werden. Damit können Sie Früchte sowohl zum Trocknen als auch zur Konservierung schälen.

Verwenden Sie dazu eine Spritze mit einem Fassungsvermögen von 20 ml, einen Kolben sowie ein spitzes Messer und eine gute Schere.

Vorbereitung der Spritze zur Entfernung des Apfelkerns

Wir nehmen eine Spritze und schneiden den Boden mit der Spitze ab, an der die Nadel getragen wird. Wir schneiden den Schnitt mit einer Schere zu und entfernen den gesamten Farbverlauf von der Oberfläche der Spritze. Schneiden Sie dann mit einem Messer vorsichtig kleine Zähne am Ende der zylindrischen Wand der Spritze. Sie müssen so gemacht werden, dass während des Arbeitsprozesses die Bewegung mit der Uhrwerksrolle zusammenfällt. Das war's, der Kernschneider ist fertig!

Um den Kern eines Apfels mit einer solchen Vorrichtung zu entfernen, drücken Sie die gekerbte Seite der Spritze von einer Seite auf die Frucht entlang der Längsachse, um die die Samen in die Frucht gegeben werden, und drehen Sie die Spritze im Uhrzeigersinn. Scrollen, müssen Sie das Gerät in den Fötus in der Mitte vertiefen. Wiederholen Sie die gleiche Aktion auf der anderen Seite des Fötus. Nach Beendigung des Vorgangs wird der Kern durch einen Kolben aus der Spritze gedrückt.

Entfernen Sie den Kern mit einer Spritze

Ein solches Gerät, das mit improvisierten Mitteln von Hand hergestellt wird, ist sehr effektiv und bequem zu bedienen.

Die Verwendung eines speziellen Messers

Eine einfache, aber nützliche Vorrichtung ist eine Vorrichtung zum Entfernen der Samenschachtel von Äpfeln. Im Wesentlichen ein Schlag. Sie treiben es in einen Apfel und nehmen es mit der Samenkiste heraus. Perfekt für die Fütterung von Kindern und Kranken.

Spezialkernmesser

Eine solche Vorrichtung dringt leicht in eine Frucht beliebiger Größe ein und kann bei Bedarf um eine Längsachse gedreht werden. Der Saatkasten lässt sich leicht abnehmen und wird zusammen mit der Klinge herausgezogen. Nach diesem Gerät bleiben die Wände der Frucht glatt und ohne Lappen.

Kernentfernungsmesser in Aktion

Gerät zum Reinigen und Schneiden

Der Reinigungs- und Schneidevorgang kann mit einer speziellen Maschine vereinfacht werden. Dieses Gerät reinigt die Früchte sofort von der Schale, vom Kern und schneidet sie in ordentliche Stücke. Darüber hinaus ist dies nicht das einzige Gerät zum Reinigen und Schneiden von Äpfeln.

Apple-Reinigungsmaschine

Ein solches Gerät hilft, die Zeit der Gastgeberin zu sparen. Um den Kern zu entfernen, legen Sie die Früchte einfach auf spezielle Klingen und drehen Sie den Griff. Die Samenkiste bleibt auf der Klinge des Geräts und in den Händen bleibt eine kernlose Frucht mit einem sauberen Loch.

Die Verwendung von Apfelschneidemaschinen

Nimm einen Apfel und ein Gerät. Auf einem Tischbrett bringen wir einen Apfelschneider so auf die Frucht auf, dass der Schwanz in der Mitte des Apfelschneiders liegt und drücken bis zum Ende. Es stellt sich ein separater Kern und identische Apfelscheiben heraus.

Mit einem speziellen Apfelschneider

Jetzt kennen Sie alle Möglichkeiten, einen Apfel zu entkernen. Für die Zubereitung von Äpfeln wählt jede Hausfrau ein Gerät für sich aus. Dieses Gerät kann zu Hause hergestellt oder in einem Geschäft gekauft werden. Die Hauptsache ist, dass die Funktion gleich ist.

Und zum Schluss ein kurzes Video, in dem ein Apfelschneider und ein Messer verwendet werden:

Wie man einen Apfel entkernt

Wie man einen Apfel entkernt

Apfelkern mit einem Messer abschneiden

Wir legen den Apfel mit dem Griff nach oben auf ein Schneidebrett.

Wir stechen ein kurzes Messer mit einer dünnen Klinge in die Oberseite des Apfels, etwa einen Zentimeter von der Mitte entfernt, und nicht in den Kern.

Wir stechen den Apfel durch und durch. Wir machen es langsam, um uns nicht zu schneiden. Überprüfen Sie, ob die Klinge durchgegangen ist.

Jetzt nehmen wir das Messer wieder langsam und vorsichtig heraus. Wir folgen unseren Fingern, damit wir uns nicht versehentlich die Finger oder die Handfläche schneiden.

Wiederholen Sie den gesamten Vorgang dreimal und schneiden Sie dabei in der Mitte des Apfels. Am Ende erhalten wir vier Schnitte, die ein Quadrat um die Mitte des Apfels bilden.

Führen Sie das Messer in einen der Schnitte ein. Wir bewegen die Klinge vom ersten zum zweiten Schnitt und dann zu den beiden anderen, bis der Kern vollständig ausgeschnitten ist.

Wir entfernen das Messer und drücken mit den Daumen den Kern nach unten.

Schneiden Sie den Kern des Apfels mit einem speziellen Messer

Wir legen den Apfel mit dem Griff nach oben auf ein Schneidebrett.

Drücken Sie das Messer nach unten und greifen Sie nach dem Kern.