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Wie man Eiskaffee macht

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Wenn Sie etwas nachladen müssen, es aber zu heiß für Kaffee ist, trinken Sie es mit Eis! Um köstlichen Eiskaffee zuzubereiten, muss der Kaffeesatz zuerst in kaltem Wasser eingeweicht werden. Sieben Sie diesen konzentrierten Kaffee ab und gießen Sie ihn auf Eis. Fügen Sie kaltes Wasser oder Milch hinzu und genießen Sie den Geschmack von Kaffee. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Texturen von Kaffee. Versuchen Sie beispielsweise, Vanilleeis oder Frappé zuzubereiten.

Die Zutaten

  • 1/3 Tasse (30 g) grober Kaffee
  • Eineinhalb Tassen (360 ml) kaltes Wasser, vorzugsweise filtriert
  • Milch oder eine Mischung aus Milch und Sahne
  • Eis

Wenn Sie keine französische Presse haben, Mischen Sie Kaffee mit Wasser in einer Kanne, einem anderen Behälter oder einer Kaffeemaschine.

Tipp: Wenn Sie viel Eiskaffee zubereiten möchten, verdoppeln Sie die Menge an gemahlenem Kaffee und Wasser. Dann füllen Sie alles in einer großen französischen Presse.

Schritt 1: Wählen Sie hochwertige Bohnen

Um reichhaltigen, cremigen und gesättigten Eiskaffee zuzubereiten, müssen Sie sich zunächst für hochwertige Kaffeebohnen entscheiden. Sie können die Qualität anhand ihrer Farbe und Größe erkennen. Im Allgemeinen sind kleine, schwache oder leichte Braten von geringerer Qualität. Die meisten Menschen sind sich einig, dass große, dunkle, frittierte Lebensmittel normalerweise besser sind.

Schritt 2: Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen

Nehmen Sie eine Tasse Kaffeebohnen und fangen Sie an zu mahlen. Die Menge an Kaffeebohnen, die Sie benötigen, hängt von Ihrem Geschmack und dem verwendeten Rezept ab. Das Kaffeearoma kann durch richtiges Mahlen maximiert werden. Je feiner, desto schneller kann in der Regel Kaffee gebrüht werden. Für die Zubereitung von kaltem Eiskaffee benötigen Sie mittel gemahlenen Kaffee. Um Zeit zu sparen, können Sie in einem Café Kaffeebohnen mahlen. Normalerweise ziehe ich es vor, zu Hause Bohnen zu mahlen, um einen frischen Geschmack zu erhalten.

Schritt 3: Wasser hinzufügen und mischen

Den gemahlenen Kaffee in ein 200-ml-Gefäß geben, Wasser hinzufügen und mischen. Mischen Sie die Basen und Wasser gründlich. Während des Mischens geschieht Magie. Der magische Geruch von Milliarden von Kaffeemolekülen und Wassermolekülen, die miteinander kollidieren, verleiht einen angenehmen und aufregenden Geruch.

Schritt 5: Filtern

Es gibt Hunderte von Möglichkeiten, um Kaffee zu begradigen. Verwenden Sie Ihre Fantasie und suchen Sie nach Materialien und Objekten, die Ihrer Meinung nach funktionieren könnten:

  1. Verwenden Sie eine französische Presse, um Kaffeekonzentrat zu filtern.
  2. Verwenden Sie einen Kaffeefilter und einen Trichter. Setzen Sie den Filter in den Trichter und gießen Sie das Kaffeekonzentrat in den Filter.
  3. Ein Papiertuch ist möglicherweise das billigste und häufigste, das Sie zu Hause finden können. Sie können sie auch verwenden, um Kaffee mit einer Schüssel und einem Sieb zu verziehen. Papierhandtücher hinterlassen jedoch häufig kleine weiße Papierpartikel in einem Sud, und Papierhandtücher werden nicht empfohlen, es sei denn, dies ist der letzte Ausweg.
  4. Verwenden Sie einen Beutel - dies ist ein Beutel mit Gaze oder Nylon für gemahlenen Kaffee. Sie können eine online oder in einem Geschäft in der Nähe kaufen. Es ist die beste Wahl zum Filtern von Kaffeekonzentrat.

Schritt 6: Genießen Sie Eiskaffee

Hier ist dein Moment! Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Gießen Sie eine halbe Tasse kaltes gefiltertes Wasser und die gleiche Menge Kaffeekonzentrat in ein Glas. Wenn Sie möchten, können Sie auch Süßstoff oder Sahne hinzufügen. Jetzt können Sie beginnen, das intensive Aroma dieses kalt gebrühten Kaffees zu genießen. Manche Menschen trinken lieber mit einem Strohhalm, aber es liegt an Ihnen. Sie haben das Vergnügen, den ganzen Tag Kaffee zu trinken.

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